Příběh s výběrovou kávou už znáte, je tomu už víc jak 3 roky a začalo to hezky. Od té doby jsme vám psali o tom, proč a jak degustovat kávu nebo třeba jaký zvolit mlýnek na kávu. Dneska pro vás máme ale jiný příběh. Gentlemanem se člověk totiž nerodí, musí se jím stát. Jak na to? Potřebujete...

Vánoce jsou za rohem a s nimi přichází jak příjemná nálada, tak spousty lahodných sladkostí v břiše. Ani mezi nimi se neztratí náš oblíbený nápoj – káva. Z kávových zrn se dělá především nápoj, jsou však hojně využívány i v cukrářství. Rozhodli jsme se pro vás sepsat pár více či méně známých receptů na kávové...

Mezi kávovými nadšenci se určitě najdou i milovníci jiného, mnohem silnějšího nápoje – alkoholu. Pro takové tu máme výběr těch nejlepších receptů neobvyklých i známějších káv s alkoholem, ať už se jedná o rum, vodku, whisky nebo třeba vaječný likér.

V historii kávy je mnoho významných mezníků. Jedním z nich je bezpochyby i její objevení a vznik. Jak je známo, o ten se zasloužili Etiopané. Pojďme si představit kávový svět v tomto horkém a ještě ne příliš civilizovaném africkém státě. Právě díky němu si totiž můžeme dnes dopřávat naše nebeské potěšení. Vrhněme se společně na pohádku “Etiopie: kolébka...

Dopis ze SKØGu! aka Urban HUBu na Dominikánském náměstí. Je to novinka na brněnské scéně prostorů pro kavárenské povaleče a taky jedno z nejstylovějších shromaždišť hipsterů. Teda říkají to. Oni. Nikdo konkrétní. Prostě kolektivní vědomí. Znáš to. Jenže já s tím asi až zas tak úplně nesouhlasím. Byla jsem tam už párkrát. Před Vánocema, když...

Ahoj, tak jsem se konečně dostala k tomu napsat ti! Dneska se podělím o svou novou oblíbenou záležitost. Teda staronovou. Šestá větev je na Moraváku. Funguje už od června a je to další místo na mém TOP kafe listu. K tomu TOP listu… Chtělo by to nějakou škálu na kastování všech těch podniků, o kterých...

Hello darling! O víkendu jsme si skočily nakafe. Do Londýna. Very najs bjůtyfl! Jelikož to nebyla první (a určitě ne poslední) návštěva města s největším počtem nezadaných mužů do třiceti, mohly jsme si dovolit objevovat kávová zákoutí namísto Toweru, Buckinghamu a Westminster Abbey. Tam už jsme všude byly, to už všechno známe. Takže jsme to pojaly...

Bylo, nebylo, jednoho dne nám domů naše maminka koupila kávovar. Nebyl to ale obyčejný kávovar, byl to kávovar, který uměl dělat i pěnu do cappuccina a „presso“ z něj chutnalo vážně lépe než to instantní kafe, které jsem si dělal noc před zkouškou po litrech. Jednou jsem si do toho cappuccina zkusil udělat i obrázek....