Co je Robusta, co Arabica a jaké jsou mezi nimi vlastně rozdíly?
Robusta a Arabica jsou základními dvěma druhy kávy, resp. rostlin kávovníku. Ve světě panuje určité dogma, že je Robusta něco podřadného a Arabica tím jediným správným směrem. Dnes si jednotlivé druhy kávy popíšeme a vymezíme několik zásadních rozdílů mezi nimi.…