[vc_row row_type="container" el_class="page-coffee-detail page-non-index" bg_type="no_bg" bg_grad="background: -webkit-gradient(linear, left top, left bottom, color-stop(0%, #E3E3E3));background: -moz-linear-gradient(top,#E3E3E3 0%);background: -webkit-linear-gradient(top,#E3E3E3 0%);background: -o-linear-gradient(top,#E3E3E3 0%);background: -ms-linear-gradient(top,#E3E3E3 0%);background: linear-gradient(top,#E3E3E3 0%);" parallax_style="vcpb-default" bg_image_repeat="repeat" bg_image_size="cover" bg_img_attach="scroll" parallax_sense="30" animation_direction="left-animation" animation_repeat="repeat" video_opts="" bg_override="0" parallax_content_sense="30" fadeout_start_effect="30" overlay_pattern_opacity="80" multi_color_overlay="" multi_color_overlay_opacity="0.6" seperator_type="none_seperator" seperator_position="top_seperator" seperator_shape_size="40" seperator_svg_height="60" seperator_shape_background="#ffffff" seperator_shape_border="none" seperator_shape_border_width="1" icon_type="no_icon" icon_size="32" icon_style="none" icon_color_border="#333333" icon_border_size="1" icon_border_radius="500" icon_border_spacing="50" img_width="48" ult_hide_row_large_screen="off" ult_hide_row_desktop="off" ult_hide_row_tablet="off" ult_hide_row_tablet_small="off" ult_hide_row_mobile="off" ult_hide_row_mobile_large="off"][vc_column width="1/4"][vc_single_image image="727" border_color="grey" img_link_large="" img_link_target="_self" img_size="full" alignment="center" el_class="page-coffee-detail-picture"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_row_inner el_class="page-coffee-detail-short-description"][vc_column_inner width="1/1"][vc_single_image image="440" alignment="center" border_color="grey" img_link_large="" img_link_target="_self" img_size="full"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_column_text dropcaps=""]

[/vc_column_text][vc_column_text dropcaps=""]

[/vc_column_text][vc_column_text dropcaps=""]

[/vc_column_text][vc_column_text dropcaps=""]

[/vc_column_text][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner el_class="page-coffee-detail-short-description add-to-cart-button"][vc_column_inner width="1/1"][vc_button2 title="Koupit kávu" align="inline" style="rounded" color="white" size="md" link="url:https%3A%2F%2Fcoffeetohome.cz%2F%3Fproduct%3Dkostarika-santa-rosa-1900||" el_class="btn-cth"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner el_class="page-coffee-detail-short-description"][vc_column_inner width="1/1"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][vc_column width="3/4"][primary_promo_title title="Nikaragua Limoncillo" dot="1"][/primary_promo_title][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_row_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_column_text dropcaps=""]

Farma Limoncillo leží v oblasti Matagalpa v Nikaragui a patří rodině pana Erwina Mierisch. Rodina Mierisch patří k předním nikaragujským producentům výběrové kávy a hospodaří na devíti farmách nejen v Nikaragui, ale i Hondurasu. Limoncillo je poměrně rozlehlá farma- kávovníky zde rostou na rozloze asi 171 hektarů. Příroda v této oblasti Nikaraguii je uchvacující, jen na samotné farmě se nalézá devět vodopádů a téměř polovina území farmy je chráněna. Kávovníky zde totiž rostou ve stínu hustého pralesa, který také nabízí ideální podmínky pro život obrovskému množství živočichů. Káva, kterou v dubnovém balíčku kávového předplatného máte díky pražírně Sicafe možnost ochutnat, je známé odrůdy Caturra. Farma Limoncillo je však známá i pro experimentování v rámci šlechtění dalších odrůd, jako je Java a Pacamara, které zde rodina Mierisch také pěstuje. Keře kávovníků zde rostou v nadmořských výškách od 850 do 1150 m n.m. Období sklizně potom trvá od prosince do února. Kávy jsou zpracovány mokrou metodou, které předchází suchá fermentace kávových třešní. Stejně jako tomu je s přístupem rodiny Mierisch ke šlechtění, i v rámci zpracování kávy je tato farma velmi progresivní. I díky tomu se Limoncillo může pochlubit druhým místem ze soutěže Cup of Excellence z roku 2008. Farma se také může pyšnit certifikací Utz, která dokládá úspěšnou snahu farmy pěstovat kávu nejen s respektem k přírodě, ale také k samotným farmářům. Ti jsou placeni nadstandartní mzdou (asi o 30% vyšší než je mzda typická pro farmáře v oblasti), během tvrdé práce na farmách dostávají zdarma jídlo, zdravotní péči nebo možnost se vzdělávat od odborníků. Ti se nachází přímo na farmách a mohou tak farmářům pomáhat zlepšovat jejich práci a odbornost přímo během sklizně a zpracování kávy. Asi pro 60 rodin farma nabízí zdarma ubytování, elektřinu a pitnou vodu.

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_single_image image="912" alignment="right" border_color="grey" img_link_large="" img_link_target="_self" img_size="full"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_row_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_single_image image="913" border_color="grey" img_link_large="" img_link_target="_self" img_size="full"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_column_text dropcaps=""]

Káva se do Nikaraguii dostala na začátku 19. století a sehrála velmi důležitou roli v její historii. Velmi rychle se totiž stala nejdůležitějším vývozním artiklem země a fungovala jako motor, který poháněl ekonomický růst země v průběhu 19. a 20. století. Kávu v Nikaraguii pěstuje přes 40 000 farmářů, přičemž většinou jde o drobné pěstitele, kteří farmy obhospodařují za pomoci rodinných příslušníků. Nejpříhodnější oblast pro pěstování kávy se nalézá v hornaté oblasti regionů Matagalpa a Jinotega a je zde produkována nejlepší káva, kterou Nikaragua může nabídnout. Největší část celkové produkce potom pochází z regionu Managua, ležícího na západě země. Co se týče chuťového profilu káv z Nikaraguii, je velmi různorodý. Tradiční odrůdy, které jsou na farmách ve velké míře pěstovány, jsou známé Typica, Bourbon nebo Caturra. Tyto kávy se tak vyznačují elegantní, sladkou a vyváženou chutí. Řada pěstitelů však začala experimentovat s více exotickými odrůdami, jako je např. odrůda Pacamara nebo Java, jak je tomu i v případě farmy Limoncillo. Tyto kávy se vyznačují exotičtější a výraznější ovocnou chutí s plným tělem. V dubnovém balíčku kávového předplatného jsme pro Vás vybrali právě kávu tradiční odrůdy Caturra, a Vy si tak díky pražírně Sicafe můžete vychutnat její vyváženou a jemně nasládlou chuť.

[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_row_inner][vc_column_inner width="2/3"][vc_column_text dropcaps=""]

Nejvýchodněji položené město České republiky Jablunkov je sídlem pražírny kávy Sicafe. Vznik Sicafe se datuje na konec roku 2010. V době založení Sicafe již měl majitel pražírny pan Petr Sikora několikaleté zkušenosti s pražením i obchodem se zelenou kávou a proto pro něj nebyl počátek komerčního pražení pod hlavičkou Sicafe krokem do neznáma, ale pouze startem další etapy svého celoživotního kávového hobby. Současná nabídka káv pražírny Sicafe je velice pestrá a reflektuje různé chuťové preference zákazníků. Část sortimentu Sicafe zabírá několik stálých druhů káv a směsi pro konzervativnější zákazníky. Druhou část nabídky tvoří sezónně vybírané kávy z rozličných koutů světa. Sicafe se kloní k modernímu pojetí pražení a profily pražení jsou vždy voleny s ohledem na charakter konkrétní kávy. À propos, dáte si cafe?

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/3"][vc_single_image image="767" alignment="right" border_color="grey" img_link_large="" img_link_target="_self" img_size="full"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/1"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_separator color="custom" align="align_center" accent_color="#ffca19"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/3" el_class="show-detail"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_single_image image="729" border_color="grey" img_link_large="" img_link_target="_self" img_size="full" alignment="center"][vc_column_text dropcaps=""]

redirect[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/3" el_class="page-coffee-detail-month-offer"][vc_column_text dropcaps=""]

[/vc_column_text][vc_button2 title="Objednat předplatné" align="inline" style="rounded" color="white" size="md" link="url:https%3A%2F%2Fcoffeetohome.cz%2F%3Fpage_id%3D84||" el_class="btn-cth page-coffee-detail-month-offer-button"][/vc_column][vc_column width="1/3" el_class="show-detail"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_single_image image="728" border_color="grey" img_link_large="" img_link_target="_self" img_size="full" alignment="center"][vc_column_text dropcaps=""]

redirect[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/1"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][vc_empty_space height="32px" el_class="empty-space-cth-32"][/vc_column][/vc_row]